Božský dortík, který neohrozí vaši štíhlou linii.
Budeme potřebovat:
Datlová pasta:
120 g sušených datlí
120 ml vody
Korpus:
120 g datlové pasty
120 g vlašských ořechů
180 g mandlí
½ banánu
Krém:
220 g kešu ořechů
130 g RAW kakaa
120 g sirupu agáve
240 ml vody
120 g datlové pasty
½ banánu
1 lžička vanilky
špetka soli
Jak na to:
Příprava datlové pasty: Pokud mají datle pecky, vypeckujte je. Dejte datle je do mixéru spolu s vodou a umixujte do hladké pasty.
Příprava korpusu: V mixéru nejdříve rozmixujte ořechy s mandlemi a potom přidejte všechny další ingredience. Vzniklou hmotu natlačte do dortové formy o průměru 20 cm.
Příprava krému: Rozmixujte kešu ořechy s vodou a agáve sirupem do krásně hladkého krému. Poté přidejte všechny ostatní ingredience a mixujte tak dlouho, dokud nedocílíte úplně hladkého krému.
Nakonec krém nalijte na korpus do formy a nechte ztuhnout v lednici. Dort můžete dozdobit čerstvým banánem či nastrouhanou RAW čokoládou.