Farmářské Ghí 120 ml

Ghí neboli tzv. “přepuštěné máslo“ je podle Ajurvédy elixírem života a zdraví. Zamilujete si ho pro jeho jemnou máslovou chuť a vůni s tóny oříšků. Ke klíčovým vlastnostem Farmářského Ghí patří to, že je stabilní při vysokých teplotách a má nízký obsah laktózy.

Další předností Ghí je, že jej nemusíte skladovat v lednici a díky nulovému obsahu vody Vám vydrží velice dlouho. Připravíte z něj skvělá jídla studené i teplé kuchyně.

VÝROBA A VLASTNOSTI: 

Ghí je čistý máselný tuk, který vzniká pomalým vařením másla, z něhož se postupně odpaří veškerá voda a odstraní mléčná bílkovina. Díky této speciální úpravě je Ghí stabilní při vysokých teplotách (až 250 °C), a hodí se tak na pečení a smažení. Ghí má všechny přednosti másla, ale nízký obsah laktózy, a proto je vhodné i pro jedince s intolerancía alergií na laktózu.

POUŽITÍ V KUCHYNI: 

Vaření: Farmářské Ghí využijete v tam, kde běžně používáte olej nebo máslo. Ghí je skvělá náhražka másla při alergii na mléko. 

Pečení: Upečte si zdravou a chutnou večeři. Zelenina pečená na Ghí získá punc exotiky, díky vysokému kouřovému bodu se ani při vysokých teplotách nepřepálí. Sladkým receptům dodá Ghí křehkou a jemnou chuť.  

Smažení: Udělejte si o víkendu královskou snídani. Palačinky, banánové lívance, francouzské toasty a další dobroty smažené na Ghí Vás potěší křupavou kůrkou a jemnou máslovou chutí.

TIP: Vyzkoušejte Bulletproof coffee. Připravte si kávu s Farmářským Ghí a Raw Bio Kokosovým olejem PURITY VISION®. Farmářské Ghí a Kokosový olej kávu zjemní a dodá ji krásné kokosovo máslové aroma. Svůj šálek kávy si můžete dochutit špetkou skořice nebo kakaa.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g: 
Energie 3700 kJ/883 kcal 
Tuky 99,9 g 
– z toho nasycené mastné kyseliny 67,4 g 
Sacharidy 0 g 
– z toho cukry 0 g 
Bílkoviny 0,8 g 
Sůl 0 g

UCHOVÁNÍ: Farmářské ghí uchovávejte mimo dosah přímého slunečního záření. Po otevření spotřebujte do tří měsíců.